سلطة المعكرونة الباردة بالخضروات

سلطة المعكرونة الباردة بالخضروات
المكونات:
-
٢٥٠ جرام معكرونة (فراشة أو حلزونية)
-
١ جزرة (مبشورة)
-
١ فليفلة حمراء (مفرومة ناعماً)
-
كوب واحد من البازلاء المسلوقة
-
٥-٦ مخللات كورنيشون
-
٣ ملاعق كبيرة زبادي
-
ملعقة كبيرة مايونيز
-
ملح
طريقة التحضير:
تُسلق المعكرونة وتُترك لتبرد. تُقطع الخضروات، ثم تُخلط مع الزبادي والمايونيز. تُقدم باردة. هي بديل خفيف ومشبع لأيام الصيف.