Pasta con Pollo y Salsa Bechamel
Pasta con Pollo y Salsa Bechamel
Ingredientes:
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250 gramos de pasta
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200 gramos de pechuga de pollo (cortada en cubos)
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2 cucharadas de harina
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2 cucharadas de mantequilla
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2,5 vasos de leche
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Sal, pimienta negra, nuez moscada rallada (opcional)
Preparación:
Se hierve la pasta. Se sofríe el pollo. En otra cacerola, se derrite la mantequilla y se añade la harina, se cocina un poco y luego se agrega la leche mientras se mezcla. Se prepara una salsa bechamel espesa. Se mezcla el pollo, la pasta y la salsa. Se cubre con queso rallado y se hornea hasta que se dore.
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