Penne à la sauce Arrabiata
Penne à la sauce Arrabiata
Ingrédients :
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250 grammes de pâtes penne
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3 tomates (râpées)
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2 gousses d'ail
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1 cuillère à soupe de concentré de tomates
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1 cuillère à café de piment rouge en flocons
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2 cuillères à soupe d'huile d'olive
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Sel, poivre
Préparation :
Faites cuire les pâtes. Faites revenir l'ail dans l'huile d'olive, ajoutez le concentré de tomates et les tomates râpées. Incorporez les épices et laissez mijoter la sauce pendant 10 minutes. Mélangez les pâtes avec la sauce puis servez. C'est un plat de pâtes légèrement épicé.
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