Beşamel Soslu Tavuklu Makarna

Beşamel Soslu Tavuklu Makarna
Malzemeler:
-
250 gram makarna
-
200 gram tavuk göğsü (küp doğranmış)
-
2 yemek kaşığı un
-
2 yemek kaşığı tereyağı
-
2,5 su bardağı süt
-
Tuz, karabiber, muskat rendesi (isteğe bağlı)
Yapılışı:
Makarna haşlanır. Tavuk eti sote edilir. Ayrı bir tencerede tereyağı ve un kavrulur, süt eklenip karıştırılır. Koyu kıvamlı bir beşamel sos hazırlanır. Tavuk, makarna ve sos karıştırılır. Üzeri kaşarla kaplanıp fırında kızarana kadar pişirilir.