Sebzeli Soğuk Makarna Salatası

Sebzeli Soğuk Makarna Salatası
Malzemeler:
-
250 gram makarna (kelebek veya burgu)
-
1 adet havuç (rendelenmiş)
-
1 adet kırmızı biber (ince doğranmış)
-
1 su bardağı haşlanmış bezelye
-
5-6 kornişon turşu
-
3 yemek kaşığı yoğurt
-
1 yemek kaşığı mayonez
-
Tuz
Yapılışı:
Makarna haşlanıp soğutulur. Sebzeler doğranır, yoğurt ve mayonezle karıştırılır. Soğuk servis edilir. Yaz günleri için hafif ve doyurucu bir alternatiftir.